Olivos - Aceite

El Molí

La secció més important de la nostra Cooperativa és la dedicada a l'elaboració i comercialització de l'Oli Verge Extra "Montebrione"

Els socis que actualment integren aquesta secció són 181. amb una explotació olivarera de 418 Ha. i d'un total de 93.000 oliveres de la varietat "Arbequina"

La recollida de les olives s'inicia als voltants del dia 1 de novembre,

amb una durada de 3 mesos, i es realitza de forma manual, directament de l'arbre. Aixó fa que el procés sigui pràcticament artesanal. La molturació de les olives és diària, amb un procés continu i premsat fred. D'aquesta forma obtenim el nostre Oli Verge Extra marca "Montebrione", d'extremada qualitat i mereixedor d'ésser considerat un dels millor Olis de la D.O.P. Siurana.
El Molí - Ampliar Dipòsits- Ampliar Embotelladora - Ampliar Precintadora - Ampliar